en tråkig kväll kan det bli......
| 150 gram | smör eller margarin |
| 3 dl | socker |
| 1 dl | kakao |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| 2 st | ägg |
| 2 dl | vetemjöl |
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält matfettet i en kastrull som rymmer ca 2 liter. Ta kastrullen från värmen.
- Rör ner socker, kakao och vaniljsocker i det smälta matfettet. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning. Rör till sist ner vetemjöl.
- Bred ut smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 20 minuter, inte längre, kakan ska vara lös i mitten.
- Låt kakan kallna och ställ den sedan i kylen ca 1 timme. Sikta eventuellt över lite florsocker strax innan kakan ska serveras.
Kommentarer
Postat av: Linn
Mmmm! Jag kan nästan känna doften ända hit. Det vattnas i munnen på mig. Och om jag ska vara helt ärlig, var inte chokladkakan till mitt Afternoon tea ens i närheten så god som en hemmabakad kladdekaga. Njut av kvällen! Kladdekaga en måndagkväll är få lyckliga själar förunnat. ;)
Trackback
